韓国ソウルで平壌冷麺を食べてきた!本場のシェフが作る「トンムパプサン 동무밥상」

  • 公開日 : 2019年09月16日
  • 更新日 : 2019年09月17日

韓国ソウルで平壌冷麺を食べてきた!大人気店「トンムパプサン 동무밥상」

アンニョンハセヨ!
勝手に、平壌に行かなきゃ平壌冷麺は食べられないと思っていた、どうもハングルノート加藤(@hangulnote)です。

北朝鮮とは国や歴史、核問題などであまりいい印象はありませんが、グルメは別!
美味しいのならなんでも食べたい!ㅋㅋㅋ

北朝鮮最高指導者の金正恩(キムジョンウン)さんと韓国19代大統領の文在寅(ムンジェイン)さんが会談の時にも一緒に食べたとされる平壌冷麺を食べに行ってきました!

人気とだけあってお昼過ぎに行ったのに並ばない韓国人が並んでました!ㅋㅋㅋ

 

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本場の平壌冷麺店「동무밥상 トンムパプサン」

本場の平壌冷麺店「동무밥상 トンムパプサン」

私が今回行ってきたお店は、北朝鮮の平壌にあるレストラン玉流館(옥류관 オクリュグァン)でシェフを勤めていた経験があり、本場の平壌冷麺を食べることができるお店동무밥상 トンムパプサンに行ってきました。

北朝鮮の平壌にあるレストラン玉流館(옥류관 オクリュグァン)でシェフ

韓国のテレビにも紹介されているとあって、平日の13時過ぎに行ったにもかかわらずまだ並んでました!

平日の13時過ぎに行ったにもかかわらずまだ並んでました!

少し待ってお店に通していただき、もちろん注文したのは平壌冷麺!

少し待ってお店に通していただき、もちろん注文したのは平壌冷麺!

平壌餃子(평양만두)も有名のようですが、お腹もそんなに空いてなかったので今回は注文しませんでした!ㅋㅋㅋ

平壌餃子(평양만두)

店内は狭かったので、相席みたいな形で隣の方と距離は近かったですが、出てきた平壌冷麺でそんなことを気にならなくなりました!

韓国ソウルで平壌冷麺を食べてきた!大人気店「トンムパプサン 동무밥상」

透明なスープにコシのありそうな麺!
さてどんな味なんでしょう?

冷麺はまずはさみで麺を切ります。

冷麺はまずはさみで麺を切り、食べてみました!

 

・・・

 

ん〜、、、、

 

一口目の感想。
味が薄い!ㅋㅋㅋ

もう少し調味料を加えたくなりますが、そのような調味料も見当たらず、キムチなどを加え味をちょっと濃くして食べました。

キムチなどを加え味をちょっと濃くして食べました。

麺もスープも素朴な味で悪くはないのですが、濃い味に慣れてしまってるせいか、もっと濃くして〜!と思ってしまいました!ㅋㅋㅋ

わかりやすく伝えるなら、病院食のような形でしょうか?ㅋㅋㅋ
健康・身体にはいいけど、何か物足りない。といった形ですかね。

私は正直、韓国旅行に行ったら絶対に食べに行った方がいい!とまでは言えませんので、興味がある方はぜひ行って感想をお聞かせくださいませ!

 

 

동무밥상(トンムパプサン)へのアクセス方法

동무밥상(トンムパプサン)へは、地下鉄は2・6号線の合井(합정 ハプチョン)駅7番出口から徒歩2分くらいのところにあります。

駅から比較的近いですので迷わず行けると思います。

 

店舗名 동무밥상(トンムパプサン)
住所 서울 마포구 양화진길 10
(381−64 Hapjeong-dong, Mapo-gu, Seoul)
アクセス 地下鉄9号線・新盤浦(신반포 シンバンポ)駅4番出口から徒歩約10分
営業時間 平日 11時30分 〜 21時
日曜日 11時30分 〜 15時
休日 月曜日
電話番号 02-322-6632
メニュー 平壌冷麺 10,000ウォン
平壌冷麺(大盛り) 12,000ウォン
平壌餃子 8,000ウォン
etc…
その他 日本語不可
おすすめ度 ★★☆☆☆ 2

 

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comment 皆様のコメントお待ちしております

  • ヒデ★ より: 2022/02/06(日) 10:03 PM

    味薄いですよね韓国の冷麺。
    又来屋も江西麺屋も薄かったです。

    返信
    • ハングルノート加藤 より: 2022/04/30(土) 9:26 AM

      ここで食べたのは韓国で食べれる平壌冷麺でしたので、韓国冷麺というよりは北朝鮮の冷麺ですね!韓国の冷麺もいろいろあるので、味が濃いところもあれば薄いところもあるかもしれませんね!僕ももっとたくさん食べにいって味比べしたいと思います!

      返信

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