【大学路グルメ】韓国でレビュー5000件以上のスンデククの美味しいお店「순대실록 スンデシルロク」

  • 公開日 : 2020年05月30日

【大学路グルメ】韓国でレビュー5000件以上のスンデククの美味しいお店「순대실록 スンデシルロク」

アンニョンハセヨ!
韓国に行ったら絶対に食べる韓国グルメといったらスンデクク!
どうもハングルノート加藤(@hangulnote)です。

スンデククは食べたことありますか?
スンデククはお好きですか?

韓国の街中には絶対と行っていいほど、「순대국 スンデクク」
ただ、僕みたいに本当に好きな人と、一口も食べられないという人がいるほど、好き嫌いが分かれる韓国グルメでもあります。

そんな韓国グルメの「순대국 スンデクク」の美味しいお店をいつも探しているのですが、今回、恵化(ヘファ)駅から徒歩2分のところにある「순대실록 スンデシルロク」というお店に行ってきました。

韓国のサイトでレビューが5000件以上ある人気店で、スンデ好きにはたまらないスンデ料理づくし!!!

スンデを食べてみたい方、スンデが好きな方は是非行ってみてください。

大学路(テハンノ)はよく遊びに行っていたのですが、ここはつい最近知りました!もっと早く知りたかった〜!

 

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YouTube動画でもご紹介しています。良かったらご覧ください。

 

 

韓国ソウル・大学路にある「순대실록 スンデシルロク」

韓国ソウル・大学路にある「순대실록 スンデシルロク」

今回行ってきたお店「순대실록 スンデシルロク」は大学路(대학로 テハンノ)にあり、芸術やアートの街として韓国の大学生などに人気で、僕もよく大学路には遊びに行ってました。

 

순대실록 スンデシルロクの店内は広々

店内は広々をして客席数もすごい数がありそうな感じ。
お昼時を過ぎてたのですが、比較的店内も賑わってました!

 

スンデシルロクのメニューはスンデづくし

スンデ好きには本当にたまらない、スンデづくしのメニュー!
いろいろ頼みたかったのですが、一人だし、僕が一番食べたかったのは순대국 スンデククなので、今回はそれ一品だけ注文。

 

辛くない唐辛子アサギコチュ

メニューを注文する前からカクテキやコチュがテーブルに運ばれてきましたが、コチュには要注意!
普通に食べても辛くない「アサギコチュ」というものもあれば、食べて激辛の「青唐辛子」があります。

見た目が全く一緒なのですごく食べる時に躊躇するのですが、いつも挑戦して一口!
今回は辛くないアサギコチュでしたので、良かったです^^
アサギコチュは普通に美味しいんですよね〜。

 

 

これが순대실록の「순대국 スンデクク」

これが순대실록の「순대국 スンデクク」

こちらが순대국 スンデクク

普通はもっと白く豚骨をコトコト煮込んだようなスープなのですが、ここのスンデククはもう味付けがされているのか、少し赤いスープですね。

塩加減が他の店は薄いので普通はえびの塩辛をここに加えて、塩加減を自分のお好みで調整するのですが、

普通はえびの塩辛をここに加えて、塩加減を自分のお好みで調整する

このスンデククは入れなくても美味しかったです!

 

これがスンデ

これがスンデ!
豚の腸の中に色々詰め込んだものなのですが、これが美味しいんです!

ただ、嫌いな人はこの詰め込んだものは嫌いだと思います。
豚の血なども入れたりするので、ちょっとにおいがキツイという人もいますが、レバーなど好きな方は結構好きになるんじゃないかな?と思ってます。

 

スンデククの食べ方

スンデククの食べ方

スンデククの食べ方は、どんな形でもいいのですが、先ほど説明したえびの塩辛を入れたりして味の調整したあと、

 

ご飯をスンデククの中に入れて食べるのか韓国人の食べ方です。
韓国で働いた時に、韓国人の社長に韓国にいるんだから韓国の食べ方を覚えなきゃね!と言って強制的にご飯を入れさせられて食べ方を覚えました!笑

 

순대실록 スンデシルロクのスンデククも濃厚な豚骨スープにほんのりと辛味が入ってて、すごく美味しかったです!
もっと早く知ってたらもっと食べにいってたな〜!

 

すぐにスンデククを食べ終わりました。

美味しくてすぐに食べ終わっちゃいました!

 

 

순대실록(スンデシルロク)へのアクセス

순대실록(スンデシルロク)へは、地下鉄4号線の恵化(ヘファ)駅の1番出口から、徒歩2分くらいで行くことができます。

店舗名 순대실록(スンデシルロク)
住所 서울 종로구 동숭길 127
アクセス 地下鉄4号線、明洞駅6番出口から徒歩5分
営業時間 7時 〜 24時
休日
電話番号 02-742-5338
メニュー 伝統スンデトグク 8,000ウォン
スンデステーキ 14,000ウォン
スンデ鉄板炒め 27,000ウォン
スンデ鍋 27,000ウォン
など
その他 日本語不可

 

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